Температура один из распространенных параметров, который приходится контролировать в различных средах:
- газовой (помещение цеха или склада, сушильная, запарная и термофиксационная камеры и т.д.);
- паровой (запарная, сушильная камеры и т.п.);
- жидкостной (вода, водные растворы красителей, органические растворители, растворы, применяемые при обработке сырья, и т.д.);
- твердой (поверхность плиты пресса, поверхность сушильных барабанов и каландров, поверхность деталей аппаратов для вулканизации и т.д.).
В современной практике используются две температурные шкалы:
Международная практическая температурная шкала МПТШ с температурным интервалом 100 °C. Температура по ней обозначается н=…°C.
Абсолютная термодинамическая шкала, основанная на втором законе термодинамики и предложенная Кельвином. В этой шкале за нуль принята точка, лежащая ниже точки таяния льда на 273,16 °C. Температура по этой шкале обозначается Г=…К.
Соотношение значений температуры по этим шкалам описывается так: Т=t 273, 16.
В международной системе единиц СИ в 1961 г. основной единицей принят кельвин.
В России используют обе шкалы.